Авиация Куимби, Гарриет - Голливуд

В 1911 году Куимби стала автором семи сценариев, которые были сняты в стиле немого кино на Biograph Studios. Все семь были в постановке режиссера Дэвида Гриффита. В её фильмах снялись такие звезды как: Флоренция Ла Бади, Уилфред Лукас, и Бланш Свит. Куимби снялась во второстепенной роли в одном фильме.

Vin Fiz

в апреле 1912 года Vin Fiz, подразделение компании Armour Meat Packing Plant в Чикаго, наняла Гарриет представителем новой виноградной воды, Vin Fiz, после смерти Калбрэит Перри Роджерс. Её отличительной чертой была фиолетовая одежда лётчика, которая украшала много рекламных плакатов в те дни.

Перелёт через Ла-Манш

16 апреля 1912 года Куимби вылетела из Дувра в Кале. Спустя 59 минут она совершила посадку в 40 км от Кале на пляже в Hardelot-Plage, Pas-de-Calais, став таким образом первой женщиной, перелетевшей через Ла-Манш.

Её достижению уделялось мало внимания в СМИ, поскольку днём раньше произошла гибель Титаника и всё внимание СМИ и общественностибыло приковано к этому событию.